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Mouthwatering Ribeye Steak with French Onions and Crispy French Fries: The Ultimate Comfort Meal! ๐Ÿฅฉ๐ŸŸ๐Ÿ– Looking for a delicious and filling dinner? Try this Ribeye Steak with French onions and French fries, packed with rich flavors. Ingredients: - ๐Ÿฅฉ 2 ribeye steaks - ๐Ÿง… 2 large onions, thinly sliced - ๐Ÿซ’ 2 tablespoons olive oil - ๐Ÿงˆ 2 tablespoons butter - ๐Ÿฌ 1 teaspoon sugar - ๐Ÿฅ„ 1 teaspoon balsamic vinegar - ๐Ÿฅ” 4 large potatoes, cut into fries - ๐ŸŒพ 2 tablespoons vegetable oil - ๐Ÿง‚ Salt and pepper to taste - ๐ŸŒฟ Fresh parsley, chopped (for garnish) Directions: 1. Preheat the Oven: - ๐Ÿ”ฅ Preheat the oven to 400°F (200°C). 2. Prepare the Fries: - ๐Ÿฅ” Place the cut potatoes in a bowl, drizzle with vegetable oil, and season with salt. Toss to coat. - ๐ŸŸ Spread the potatoes on a baking sheet and bake for 25-30 minutes, turning halfway, until golden and crispy. 3. Caramelize the Onions: - ๐Ÿง… In a skillet, heat olive oil and butter over medium heat. Add the sliced onions, sprinkle with sugar, and cook, stirring occasionally, for 20-25 minutes until caramelized. - ๐Ÿฅ„ Add balsamic vinegar to the onions, stir, and cook for an additional 2 minutes. Remove from heat and set aside. 4. Cook the Steaks: - ๐Ÿง‚ Season the ribeye steaks with salt and pepper. - ๐Ÿ”ฅ Heat a separate skillet over high heat. Sear the steaks for 3-4 minutes on each side for medium-rare, or to your desired doneness. - ⏳ Let the steaks rest for 5 minutes before slicing. 5. Serve: - ๐Ÿฝ Serve the steaks topped with caramelized onions and a side of crispy French fries. - ๐ŸŒฟ Garnish with chopped parsley. Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 40 minutes | Total Time: 55 minutes Kcal: 650 kcal | Servings: 2 servings


 Delicioso bistec de costilla con cebollas francesas y papas fritas crujientes: ¡la mejor comida reconfortante! ๐Ÿฅฉ๐ŸŸ๐Ÿ–

¿Buscas una cena deliciosa y abundante? Prueba este bistec de costilla con cebollas francesas y papas fritas, lleno de sabores intensos.

 Ingredientes:

- ๐Ÿฅฉ 2 filetes de costilla

- ๐Ÿง… 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas

- ๐Ÿซ’ 2 cucharadas de aceite de oliva

- ๐Ÿงˆ 2 cucharadas de mantequilla

- ๐Ÿฌ 1 cucharadita de azรบcar

- ๐Ÿฅ„ 1 cucharadita de vinagre balsรกmico

- ๐Ÿฅ” 4 papas grandes, cortadas en tiras

- ๐ŸŒพ 2 cucharadas de aceite vegetal

- ๐Ÿง‚ Sal y pimienta al gusto

- ๐ŸŒฟ Perejil fresco, picado (para decorar)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno:

- ๐Ÿ”ฅ Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).

2. Prepara las papas fritas:

- ๐Ÿฅ” Coloca las papas cortadas en un bol, rocรญa con aceite vegetal y sazona con sal. Revuelve para cubrir.

 - ๐ŸŸ Coloca las papas en una bandeja para hornear y hornรฉalas durante 25-30 minutos, dรกndoles vuelta a la mitad de la cocciรณn, hasta que estรฉn doradas y crujientes.

3. Carameliza las cebollas:

- ๐Ÿง… En una sartรฉn, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas en rodajas, espolvorea con azรบcar y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 20-25 minutos hasta que se caramelicen.

- ๐Ÿฅ„ Agrega vinagre balsรกmico a las cebollas, revuelve y cocina durante 2 minutos mรกs. Retira del fuego y reserva.

4. Cocina los filetes:

- ๐Ÿง‚ Sazona los filetes de costilla con sal y pimienta.

- ๐Ÿ”ฅ Calienta una sartรฉn aparte a fuego alto. Dorar los filetes durante 3-4 minutos de cada lado para que queden a punto medio o al punto de cocciรณn que desees.

- ⏳ Deja reposar los filetes durante 5 minutos antes de cortarlos.

 5. Servir:

- ๐Ÿฝ Servir los filetes cubiertos con cebollas caramelizadas y una guarniciรณn de papas fritas crujientes.

- ๐ŸŒฟ Decorar con perejil picado.

Tiempo de preparaciรณn: 15 minutos | Tiempo de cocciรณn: 40 minutos | Tiempo total: 55 minutos

Kcal: 650 kcal | Raciones: 2 porciones

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