Burritos de carne con queso y un toque crujiente 🧀🌯✨
Ingredientes:
- 1 taza de queso rallado
- 1 libra de carne molida
- 1 taza de tiras de tortilla crujientes
- 1 lata de frijoles refritos
- 1 paquete de condimento para tacos
- 4 tortillas de harina grandes
- 1/2 taza de tomates cortados en cubitos
- 1/4 taza de cebollas picadas
- 1/2 taza de crema agria
- 1 taza de lechuga rallada
Instrucciones:
1. En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa.
2. Incorpora el condimento para tacos y agrega un poco de agua si es necesario. Mezcla bien y deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.
3. Mientras se cocina la carne, calienta las tortillas de harina en una sartén aparte para que se vuelvan flexibles.
4. Unta cada tortilla con una capa de frijoles refritos y luego agrega una porción generosa de carne sazonada.
5. Espolvorea queso rallado sobre la carne y cubre con tomates cortados en cubitos y cebollas picadas.
6. Enrolla las tortillas con cuidado, metiendo los bordes hacia adentro a medida que avanzas.
7. Coloca los burritos con la costura hacia abajo en una fuente para horno. Cubre cada burrito con una cucharada de crema agria y un puñado de tiras de tortilla crujientes para darle un toque especial.
8. Hornea en un horno precalentado a 350 °F (175 °C) durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
9. Retira del horno y decora con lechuga rallada. ¡Sírvelo caliente y disfruta de la delicia crujiente y con queso!
Información nutricional:
Cada burrito contiene aproximadamente entre 450 y 500 calorías, 25 g de proteínas y 20 g de grasa, lo que proporciona una comida satisfactoria y crujiente.
Tiempo: Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos
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