Pates au fromage Filadelfia 😋😋

Pates au fromage Filadelfia 😋😋

 Ingredientes :

 1 libra de rigatoni o de patés a penne

 1 libra de bistec tranché finement (como un entrecot o un surlonge), coupé en petites lanières

 2 cuillères à sopae d'huile d'oliva

 1 oignon moyen, tranché

 1 poivre vert, tranché

 1 poivron rojo, tranché

 2 gousses d'ail hachées

 Sel et poivre noir, au goût

 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

 1 taza de caldo de boeuf

 1 taza de crema lourde

 2 tazas de queso provolone rapé

 1/2 taza de queso mozzarella rapé

 Instrucciones :

 Cocinaz les pates :

 Haga bouillir un grand pot d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire selon les schools de l'emballage jusqu'à al Égoutter et mettre de côté.

 Faites cuire le Steak:

 Dans une grande poêle, faites chofer 1 cuillère à sopae d'huile d'olive à feu moyen-élevé. Asaisonner les lanières de Steak avec du sal et du poivre, luego ajouter à la poêle. Passez le filete durante 2-3 minutos jusqu'à ce qu'il soit brun. Enlevez le beef de la poêle et mettez de côté.

 Faites cuire les légumes :

 Dans la misma poêle, ajoutez une autre cuillère à sopae d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon tranché et les poivrons cloches. Faites sauter durante 4-5 minutos o justo cuando comiencen a ramollir.

 Ajoutez l'ail haché et faites cuire bis 1 à 2 minutos jusqu'à ce qu'il parfume.

 Hacer la salsa:

 Vuelva a colocar el filete a la poêle con legumbres. Agregue la salsa Worcestershire y el caldo de boeuf, remuant bien pour combiner.

 Versez la crème lourde et faites mijoter le mélange. Cuire colgante 3-4 minutos jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi.

 Combinez avec des pâtes et du fromage :

 Agregue las patés cuites a la poêle, remuant para combinar con el bistec y las legumbres. Saupoudrer de queso provolone y de mozzarella en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondu et les pâtes soient enrobées d'une sauce crèmeuse et fromagère.

 Servir:

 Garnir de persil frais si désiré, et servir chaud.