🦞 Colas de langosta de mantequilla de ajo 🍽️ Ingredientes: 4 colas de langosta 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretido 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de perejil fresco picado (para decorar) Sal y pimienta al gusto de limón (para servir) Instrucciones: Prepare las colas de langosta: precaliente el horno a 425 ° F (220 ° C) o coloque su asador a alto. Usando tijeras de cocina, corte la parte superior de la concha a lo largo, deteniéndose antes de la aleta de cola. Saque suavemente la carne de langosta, apoyándola sobre la cáscara para su presentación. Haga la salsa de mantequilla de ajo: en un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el ajo picado, el jugo de limón, el pimentón, la sal y la pimienta. Baste las colas de langosta: Coloque las colas de langosta preparadas en una bandeja para hornear. Cepille generosamente la salsa de mantequilla de ajo sobre la carne de langosta. Cocine las colas de langosta: hornee durante 10 a 12 minutos o ase por 6 a 8 minutos, hasta que la carne de langosta esté opaca y ligeramente dorada. Servir: Decorar con perejil picado y servir con rodajas de limón para darle un toque elegante. ¡Una lujosa marisco con sabores ricos y mantecosos que es perfecto para cualquier ocasión! 🧄🍋
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